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现在国内小麦价格行情整体稳定,不过由于面粉企业需求不旺,加上部分地区面粉价格低迷,部分厂家小麦价格小幅下跌,今天面粉厂主流收购价格以稳为主,下跌幅度在20-30元/吨。国内小麦产区新麦上市以来,有较为明显的上涨趋势,随着今年华北新麦收获上市的数量增多,目前国内小麦市场供给相对充足,但在小麦需求不足的情况下,小麦价格可能还将进一步下跌,甚至出现低价下滑。不过短期内小麦价格依旧有上涨可能,特别是优质小麦,后期将会迎来集中上市期,普通小麦价格走势会更加坚挺。

进入7月份以来,随着小麦价格出现了下跌,以面粉企业为代表的面粉企业在消耗库存,并且新麦产量较高,面粉企业收购价格也出现了小幅的下跌,主要原因就是面粉企业在市场采购小麦等面粉,同时,现在还有部分面粉企业为了迎接新麦上市,也会大量采购一些新麦,这一方面也使得近期面粉加工企业小麦价格下跌的原因之一,特别是大型面粉企业为了迎接新麦上市,降低了对小麦的收购力度。另一方面,经过近期面粉企业新麦价格下跌,也使得后期面粉企业的收购力度会加大,毕竟,随着气温的升高,面粉企业的面粉需求量下降,对面粉企业的收购力度也会下降,对小麦价格也会有一定的影响。

而且,8月份是小麦托市收购最低收购价格标准执行的第二个月,由于9月底之前已经有各级地方粮食储备轮换出库拍卖小麦了,而且国家临储小麦将会继续进行托市收购,这也会导致近期面粉企业的收购力度会加大,对于面粉企业也会形成较大的影响,这也会对小麦价格有所影响。