期货交易是一种金融衍生品交易方式，通过买入和卖出期货合约来进行投机或对冲。在进行期货交易时，买入和卖出的成本是非常重要的因素。一般来说，期货交易买入和卖出的成本主要包括两部分，一部分是交易手续费，另一部分是交易点差。

在期货交易中，买入和卖出要等于零是一种理想状态，即在买入和卖出的过程中，交易者不会因为手续费或点差而产生额外成本。现实情况往往是买入和卖出不可能完全等于零，因为期货交易所收取的手续费是不可避免的。

期货交易所收取的手续费是为了维持交易所的运营和管理成本，以及为交易者提供交易服务和监管。交易所通常会根据交易品种、交易量和交易频率等因素来收取手续费，手续费的收取方式也有所不同，有的是按交易量收取，有的是按交易额收取。

在进行期货交易时，交易者需要考虑手续费对交易成本的影响。一般来说，手续费越低，交易成本就越低，交易者的盈利空间就越大。交易者在选择期货交易平台时，除了要考虑交易品种、交易条件和交易服务外，还要重点关注平台的手续费水平。

交易者在进行期货交易时还需要注意交易点差的影响。交易点差是指买入价和卖出价之间的差额，也是交易者的交易成本之一。交易点差的大小取决于市场的流动性和交易品种的特性，一般来说，流动性越高、交易品种越主流，交易点差就越低。

为了减少交易成本，交易者可以采取一些策略。选择低手续费的期货交易平台，可以通过比较不同平台的手续费水平来选择最优的交易平台。选择流动性高、点差低的交易品种，可以减少交易点差对交易成本的影响。合理控制交易频率和交易量，避免过度交易导致手续费增加。

期货交易买入和卖出要等于零是一种理想状态，但实际操作中往往无法完全实现。交易者在进行期货交易时，需要注意手续费和点差对交易成本的影响，采取有效的策略来降低交易成本，提高交易的盈利空间。希望交易者在期货交易中能够谨慎操作，取得理想的投资回报。