农产品期货市场是一个非常重要的金融市场，它以农产品作为交易的标的物，为农民、农产品生产企业、贸易商和投资者提供了一个有效的风险管理和投机工具。在农产品期货市场中，有很多不同的品种，如大豆、玉米、小麦、棉花和大米等。但哪个农产品期货合约最活跃呢？

从国内市场来看，大豆和玉米期货合约是最活跃的农产品期货品种。这两个品种在农产品期货市场中的交易量和持仓量都非常大，具有较高的流动性和市场参与度。大豆是大豆产业链最重要的标的物，在中国具有广泛的种植和应用，因此大豆期货合约备受市场关注。而玉米是中国的主要粮食作物之一，也是饲料行业的重要原料，因此备受关注。

大豆和玉米期货合约的活跃程度主要有以下几个原因。大豆和玉米是市场关注的焦点，与民众生活息息相关。大豆期货合约的价格波动直接影响到大豆市场的供需关系，进而影响到油厂、加工企业和消费者的生产和消费行为。玉米期货合约则直接关系到饲料行业和酒精饮料生产等相关行业的发展。市场参与者对这两个品种的关注度较高。

大豆和玉米期货合约的流动性较高。流动性是指市场上买卖双方的交易愿望以及交易的速度和成本。大豆和玉米期货合约的流动性较好，买卖双方可以较为容易地进行交易，市场参与者可以在市场波动时迅速买入或卖出合约，实现风险管理或投机目的。流动性的提高也吸引了更多的投资者进入市场，进一步推动了市场的活跃程度。

大豆和玉米期货合约的交易活跃也与政策环境密切相关。中国政府对农产品市场的政策支持和监管措施，对农产品期货市场的发展具有重要影响。政策的稳定性和可预见性对市场的活跃程度和参与度有着重要影响。政府对大豆和玉米等农产品的政策支持，也为这两个品种的期货合约带来了更多的活跃交易。

大豆和玉米期货合约是农产品期货市场中最活跃的品种。其活跃程度与这两个农产品的重要性、流动性、市场关注度和政策环境等因素密切相关。投资者在选择投资农产品期货时，可以更多关注大豆和玉米等活跃品种，以获取更好的投资机会。